Se fier à nous

En premier lieu, votre métier, nous le connaissons : notre solide expérience de restaurateur fait de nous l’acteur privilégié dans le domaine de la restauration.

Il ne suffit pas de construire ou d’agencer une remorque pour en faire un outil de travail performant. Il vous faut une vraie approche professionnelle afin que vos quelques mètres carrés se transforment en un outil de restauration performant.

Rencontrons nous, venez visiter nos réalisations et étudions ensemble votre outil de travail afin qu’il soit personnel, optimisé et capable d’évoluer.

Nous parlons le même langage, nous avons les mêmes réflexes et les mêmes exigences. Nous connaissons les coûts de revient, la gestion des matières premières, leur stockage, etc…mais surtout nous avons un réseau dans des domaines aussi variés que :

Les approvisionnements matières

Le choix de certains produits en fonction de votre carte, de la compétence de vos équipes, de vos envies, de vos besoins……

La gestion des énergies

L’assurance de votre restaurant

La formation

Etc.

Nous ne nous contentons pas de vous établir la liste d’équipements que vous auriez choisie en amont….notre force est bien ailleurs ! La carte, le type de restauration choisi, l’amplitude horaire, le nombre de personnes dans la cuisine sont tout un ensemble de facteurs qu’il faut prendre en compte afin de répondre au mieux à vos attentes avec des solutions, des conseils et le respect des normes en vigueur.

Ce “background” optimisé depuis des années avec nos partenaires, nous permet de vous faire gagner énormément de temps dans la recherche de fournisseurs ou de mise en place de cartes.

Avec nous, vous pouvez vous concentrer sur votre métier ! 

Peu importe votre choix, nous réalisons les remorques dans l’état d’avancement que vous souhaitez. 

Fort de notre expérience, nous avons sélectionné rigoureusement les différents types d’équipements : en fonction des marques, des modèles, des dimensions, des consommations énergétiques. Notre but étant de répondre à vos besoins. 

Notre sélection drastique de matériel nous permet de travailler sereinement et d’offrir à nos clients un choix d’équipements sûrs.

Lorsque nous recevons le matériel du fabricant, il est déballé, contrôlé, installé, fixé et mis en fonctionnement durant plusieurs jours avant livraison. Nous nous assurons du parfait réglage et du bon fonctionnement de chaque appareil.

Une fois l’ensemble du matériel installé, nos équipes d’agenceurs sont chargés de travailler sur la finition des comptoirs et sur les agencements sur mesure.

Tout cela fait de votre foodtruck un outil, rationnel, optimisé et agencé au mieux.