Remorque Friterie & Snack

Vous souhaitez créer votre friterie et/ou votre snack ambulant ?

Vous êtes au bon endroit ! Car chez Remorque Import Mag, en plus d’une expérience dans la création et la personnalisation de remorques, nous sommes des spécialistes de la friterie et du snack !

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FAQ

Quel type de friteuse dans la remorque food truck spéciale Frite ?

La réponse à cette question dépend de plusieurs facteurs. D’abord, le nombre de bacs de friture dans la remorque est lié au débit , mais également à la cuisson que vous souhaitez apporter à vos frites.
Si vous souhaitez faire une cuisson en deux temps, cuisson et précuisson, il est important d’avoir deux bains pour un meilleur débit.
Il vous faudra un bac de plus pour faire cuire des viandes. Notre équipe spécialisée en restauration saura vous orienter dans ce choix afin d’optimiser votre remorque food truck.
Il est possible de faire fonctionner les appareils de cuisson tels que les friteuses au gaz ou à l’électricité. Le choix de l’apport d’énergie vous revient en tant que client, toutefois nos équipes sauront vous guider pour limiter les frais.
Pour en savoir plus, retrouvez notre rubrique Bon à savoir dans notre blog.

Dans la remorque friterie, nos équipes vous proposent des friteuses de différentes gammes, afin de s’adapter à vos besoins (budget, rendement, taille de la remorque…)

LES NORMES Homologations EEC - HACCP - AFNOR - Made in France Homologation route Conception standard et Conception sur-mesure Livraison de votre commande en France et à l'international Dimensions de la caisse (cm) 360x203x220 Dimensions hors tout (cm) 511x222x280 Châssis Acier galvanisé à chaud Double essieux freiné avec amortisseurs roues195/50R13C Construction en : Panneau sandwich, épaisseur 33 mm (revêtement stratifié externe, âme XPS) Plan de travail et comptoir de vente inox avec rangements intégrés. Bandeau lumineux avec rangement sous plafond. Sol vinyle aspect parquet, qualité industrielle à passage intensif. Lave mains avec réserve d'eau. 1 tiroir caisse 1 couverture anti feu 1 barre magnétique à couteaux 1 extincteur 3L ABC Bio Décoration numérique extérieure et intérieure Installation gaz comprenant: 1 caisson 3 bouteilles, 2 point de gaz avec inverseur et détendeur. Installation électrique comprenant : 1 tableau de disjoncteurs & alimentation extérieure et 8 prises installées[/tab]